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抹茶にとても親しんでいる方ってどんな方でしょう？抹茶関連の仕事をしている人を除けば、 ざっくり言うと、①茶道を嗜んでいる②抹茶味のお菓子が好きという感じではないでしょうか。（抹茶生活編集部・中の人1号調べ）抹茶とは別ジャンルである緑茶は、も...

みなさんこんにちは。こちらはMOJ、抹茶についてあれこれお伝えするサイトです。そして、抹茶の会社のウェブサイトなので、抹茶についてあれこれ役に立つことや聞いて得するお話をたくさんしたいのですが、したいのはやまやまなのですが、実は書き手の私（...